A Nutrição é a especialidade técnica que se baseia numa abordagem individual que inclui uma avaliação nutricional, o historial clínico e o estilo de vida de cada pessoa, visando prevenir e tratar doenças, promovendo a educação e a saúde.
A consulta de Nutrição Clínica poderá determinar necessidades nutricionais, ajudar na planificação e supervisão de planos alimentares com base em diversos dados, sendo depois elaborado um plano de aconselhamento nutricional em regime de consulta.
A especialidade tem um enfoque em áreas como a obesidade, a nutrição infantil, a nutrição durante a gravidez e aleitamento, nutrição geriátrica, as doenças intestinais inflamatórias, doenças gástricas, doenças cardiovasculares, doenças oncológicas, diabetes e apoio nutricional aos distúrbios do comportamento alimentar como a anorexia ou a bulimia.
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